Dab neeg tom qab lub hli: Yuav ua li cas cov neeg Suav ua kev zoo siab rau Mid-Autumn Festival

Raws li lub ntuj satellite ntawm lub ntiaj teb, lub hli yog lub hauv paus ntsiab lus rau ntau haiv neeg thiab kev coj noj coj ua thoob plaws hauv tib neeg keeb kwm. Nyob rau hauv ntau lub prehistoric thiab ancient kab lis kev cai, lub hli yog personified raws li ib tug deity los yog lwm yam supernatural phenomenon, thaum lub sij hawm rau cov neeg Suav, ib qho tseem ceeb Success tshwm sim rau lub hli, lub Mid-Autumn Festival, uas yog hu ua lub hli ncuav mog qab zib Success.

Tau ntau pua xyoo, Mid-Autumn Festival tau suav hais tias yog lub koob tsheej thib ob tseem ceeb tshaj plaws tom qab Lub Caij Nplooj Ntoos Hlav, lub sijhawm ntawd cov neeg hauv tsev neeg yuav rov sib sau ua ke thiab txaus siab rau qhov kev pom loj ntawm lub hli tag nrho ua ke, nrog rau kev ua koob tsheej sau qoob loo. noj qab heev.

Raws li Suav lunar daim ntawv qhia hnub, Mid-Autumn Festival ntog rau 15th hnub ntawm lub yim hli lunar, uas yog lub Cuaj Hlis 13 xyoo no. Thov ua raws li peb thiab tshawb nrhiav cov dab neeg tom qab lub hli!

Lus dab neeg

Ib qho tseem ceeb ntawm kev ua koob tsheej yog kev pe hawm lub hli. Cov neeg Suav feem coob loj hlob nrog zaj dab neeg ntawm Chang 'e, Tuam Tshoj lub hli vajtswv poj niam. Txawm hais tias kev ua koob tsheej yog lub sijhawm zoo siab rau tsev neeg, zaj dab neeg ntawm tus vajtswv poj niam tsis zoo siab heev.

Nyob rau yav dhau los deb heev, Chang 'e thiab nws tus txiv, tus kws tua phom hu ua Yi, muaj lub neej zoo ua ke. Txawm li cas los xij, muaj ib hnub, kaum lub hnub tau nce mus rau saum ntuj thiab ua rau lub ntiaj teb scorched, coj ntau lab tus tib neeg txoj sia. Yixayee tua cuaj tus ntawm lawv, tsuas yog ib lub hnub xwb los ua haujlwm rau cov neeg, thiab yog li ntawd nws tau txais txiaj ntsig los ntawm cov vajtswv nrog lub elixir ntawm kev tsis txawj tuag.

Tsis kam txaus siab rau kev tsis txawj tuag yam tsis muaj nws tus poj niam, Yi txiav txim siab zais lub elixir. Txawm li cas los xij, muaj ib hnub, thaum Yi tab tom mus yos hav zoov, nws cov tub ntxhais kawm tau tsoo rau hauv nws lub tsev thiab yuam Chang'e muab nws lub elixir. Txhawm rau tiv thaiv tus tub sab los ntawm kev tau txais nws, Chang 'e haus lub elixir es tsis txhob, thiab ya mus rau lub hli pib nws txoj sia tsis txawj tuag. Txawm tias muaj kev puas tsuaj, txhua xyoo, Yi tau nthuav tawm nws tus poj niam nyiam cov txiv hmab txiv ntoo thiab ncuav qab zib thaum lub hli puv, thiab qhov ntawd yog li cas Tuam Tshoj lub hli ncuav mog qab zib Festival tau los ua.

Txawm hais tias tu siab, Chang'e zaj dab neeg tau tshoov siab ntau tiam neeg ntawm Suav, qhia lawv cov yam ntxwv uas lawv cov poj koob yawm txwv pe hawm tshaj plaws: kev ncaj ncees, kev ua siab dawb thiab kev txi rau qhov zoo dua.

Chang'e tej zaum yuav yog tib neeg nyob hauv lub hli, tab sis nws muaj ib tus khub me me, tus naas ej Jade Luav. Raws li Suav lus dab neeg, tus luav siv nyob hauv hav zoov nrog lwm yam tsiaj. Muaj ib hnub, Jade Emperor tau zais nws tus kheej li ib tug laus, tshaib plab thiab thov tus luav noj. Thaum tsis muaj zog thiab me me, tus luav pab tsis tau tus txiv neej laus, yog li ntawd es tsis txhob dhia mus rau hauv hluav taws kom tus txiv neej noj nws cov nqaij.

Tsiv los ntawm kev ua siab zoo, Jade Emperor (thawj tus vajtswv hauv Suav mythology) tau xa tus luav mus rau lub hli, thiab nws tau los ua tus tsis txawj tuag Jade Luav. Jade Luav tau muab txoj haujlwm los ua lub elixir ntawm kev tsis txawj tuag, thiab zaj dab neeg mus hais tias tus luav tseem tuaj yeem pom tsim lub elixir nrog pestle thiab mortar ntawm lub hli.

Keeb kwm

Koom nrog cov lus dab neeg zoo nkauj, Mid-Autumn Festival kev ua koob tsheej hnub rov qab ntau dua 2,000 xyoo. Lo lus "Mid-Autumn" tau tshwm sim thawj zaug hauv phau ntawv qub Zhou Li (Zhou Rituals, uas piav qhia txog kev ua yeeb yam hauv Zhou Dynasty). Nyob rau hauv ancient sij hawm, Suav huab tais xaiv hmo ntuj ntawm 15th hnub ntawm lub yim hli lunar los ua ib tug ceremony qhuas lub hli. Kev ua koob tsheej coj nws lub npe los ntawm qhov tseeb tias nws tau ua kev zoo siab nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub caij nplooj zeeg, thiab vim hais tias lub sij hawm no ntawm lub xyoo lub hli yog nyob rau hauv nws roundest thiab brightest.

Nws tsis yog txog thaum ntxov Tang Dynasty (618-907) uas hnub tau ua kev zoo siab raws li kev ua koob tsheej. Nws tau dhau los ua ib qho kev ua koob tsheej thaum lub sij hawm Song Dynasty (960-1279) thiab tau muaj npe nrov rau ob peb centuries tom ntej, thaum muaj ntau yam kev cai dab qhuas thiab khoom noj hauv zos tau tsim los ua kev zoo siab rau lub koob tsheej no.

Tsis ntev los no, tsoomfwv Suav tau teev cov kev ua koob tsheej raws li cov cuab yeej cuab tam tsis muaj peev xwm hauv xyoo 2006, thiab nws tau ua hnub so rau pej xeem hauv xyoo 2008.

Zaub mov

suav tias yog kev sau qoob loo thiab lub sijhawm rau kev sib sau tsev neeg ua ke, Mid-Autumn Festival yog nto moo rau nws cov ncuav mog qab zib, hu ua mooncakes. Lub hli puv yog lub cim ntawm tsev neeg kev sib sau ua ke, thaum noj mooncakes thiab saib lub hli puv yog ib qho tseem ceeb ntawm kev ua koob tsheej.

Raws li Suav cov ntaub ntawv keeb kwm, mooncakes tau pib ua kev txi rau lub hli. Lo lus "mooncake" thawj zaug tshwm sim nyob rau yav qab teb Song Dynasty (1127-1279), thiab tam sim no yog cov khoom noj khoom haus nrov tshaj plaws ntawm lub rooj noj mov thaum lub caij Mid-Autumn Festival.

Txawm hais tias feem ntau mooncakes zoo nkaus li zoo ib yam, cov flavors txawv ntawm cheeb tsam mus rau cheeb tsam. Piv txwv li, nyob rau sab qaum teb ib feem ntawm Suav, cov neeg nyiam qab zib thiab tuab taum mog, lub sij hawm liab, thaum nyob rau hauv cov cheeb tsam qab zib, tib neeg nyiam sau nqaij npua lossis ci nqaij npuas. Txawm lub pastry tuaj yeem sib txawv heev. Piv txwv li, nyob rau sab qaum teb ntawm Tuam Tshoj, lub casing yog tuab thiab tawv, thaum nyob rau hauv Hong Kong, lub unbaked mooncake, hu ua ib tug daus daim tawv nqaij mooncake, yog cov nyiam tshaj plaws.

Nyob rau lub sijhawm tam sim no, kev tsim kho thiab cov tswv yim tshiab tau ntxiv rau cov ncuav mog qab zib ib txwm muaj. Qee lub khw muag khoom noj txawv teb chaws, xws li Haggen-Dazs, tau koom tes nrog Suav lub hli ncuav mog qab zib los tsim cov khoom tshiab xws li vanilla ice cream, lossis chocolate nrog blackberries. Cov ncuav mog qab zib tsoos yog txaus siab rau daim ntawv cog lus tshiab ntawm lub neej.

Sib nrug los ntawm mooncakes, muaj ntau yam khoom noj khoom haus festivals thoob plaws Suav teb. Nyob rau hauv Suzhou, xeev Jiangsu, cov neeg nyiam noj cov plaub mos mos dipped nyob rau hauv vinegar thiab qhiav, thaum nyob rau hauv Nanjing, Jiangsu xeev, salted duck yog cov khoom noj khoom haus nrov tshaj plaws.

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