រឿងរ៉ាវនៅពីក្រោយព្រះច័ន្ទ៖ របៀបដែលប្រជាជនចិនប្រារព្ធពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ

ក្នុងនាមជាផ្កាយរណបធម្មជាតិនៃផែនដី ព្រះច័ន្ទគឺជាធាតុកណ្តាលនៃរឿងព្រេងនិទាន និងទំនៀមទម្លាប់ផ្សេងៗគ្នាក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រមនុស្សជាតិ។ នៅក្នុងវប្បធម៌បុរេប្រវត្តិ និងបុរាណជាច្រើន ព្រះច័ន្ទត្រូវបានកំណត់ថាជាអាទិទេព ឬបាតុភូតអរូបីដទៃទៀត ខណៈដែលសម្រាប់ប្រជាជនចិន ពិធីបុណ្យដ៏សំខាន់មួយមានសម្រាប់ព្រះច័ន្ទ គឺពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាពិធីបុណ្យនំព្រះខែ។

អស់រយៈពេលជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវត្រូវបានប្រជាជនចិនចាត់ទុកថាជាពិធីបុណ្យដ៏សំខាន់បំផុតទីពីរបន្ទាប់ពីពិធីបុណ្យនិទាឃរដូវ ដែលក្នុងអំឡុងពេលនោះ សមាជិកគ្រួសារនឹងជួបជុំគ្នា និងរីករាយជាមួយទិដ្ឋភាពដ៏អស្ចារ្យនៃព្រះច័ន្ទពេញវង់ជាមួយគ្នា ក៏ដូចជាការប្រារព្ធពិធីច្រូតកាត់ផងដែរ។ អាហារឆ្ងាញ់។

យោងតាមប្រតិទិនតាមច័ន្ទគតិរបស់ចិន ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ត្រូវនឹងថ្ងៃទី 15 នៃខែទី 8 តាមច័ន្ទគតិដែលត្រូវនឹងថ្ងៃទី 13 ខែកញ្ញាឆ្នាំនេះ។ សូមតាមដានពួកយើង និងស្វែងយល់ពីរឿងរ៉ាវនៅពីក្រោយព្រះច័ន្ទ!

រឿងព្រេង

ផ្នែកសំខាន់នៃការប្រារព្ធពិធីបុណ្យគឺការថ្វាយបង្គំព្រះច័ន្ទ។ ប្រជាជនចិនភាគច្រើនធំឡើងជាមួយនឹងរឿងរបស់ Chang'e ដែលជាព្រះច័ន្ទរបស់ប្រទេសចិន។ ថ្វីត្បិតតែពិធីបុណ្យនេះជាពេលវេលារីករាយសម្រាប់គ្រួសារក៏ដោយ ក៏រឿងព្រះនាងមិនសូវសប្បាយប៉ុន្មានដែរ។

រស់នៅក្នុងអតីតកាលដ៏សែនឆ្ងាយ ឆាងអ៊ី និងស្វាមីរបស់នាង ដែលជាអ្នកបាញ់ធ្នូដ៏ប៉ិនប្រសប់ម្នាក់ឈ្មោះ យី មានជីវិតដ៏អស្ចារ្យជាមួយគ្នា។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅថ្ងៃមួយ ព្រះអាទិត្យដប់បានរះឡើងលើមេឃ ហើយបានឆាបឆេះផែនដី ដែលឆក់យកជីវិតមនុស្សរាប់លាននាក់។ យីបានបាញ់ទម្លាក់ពួកគេប្រាំបួននាក់ ដោយបន្សល់ទុកតែព្រះអាទិត្យមួយ ដើម្បីបម្រើប្រជាជន ហើយដូច្នេះគាត់ត្រូវបានទទួលរង្វាន់ពីព្រះជាមួយនឹង elixir នៃអមតៈ។

ដោយ​ស្ទាក់​ស្ទើរ​ក្នុង​ការ​រីករាយ​នឹង​ភាព​អមតៈ​ដោយ​គ្មាន​ប្រពន្ធ​របស់​ខ្លួន យី​បាន​សម្រេច​ចិត្ត​លាក់​សារធាតុ elixir ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ថ្ងៃមួយ ខណៈពេលដែល Yi កំពុងចេញទៅបរបាញ់ កូនជាងរបស់គាត់បានលួចចូលទៅក្នុងផ្ទះរបស់គាត់ ហើយបង្ខំឱ្យ Chang'e ឱ្យគាត់នូវថ្នាំ elixir ។ ដើម្បី​ការពារ​ចោរ​ពី​ការ​ទទួល​បាន​វា Chang'e បាន​ផឹក elixir ជំនួស​វិញ ហើយ​បាន​ហោះ​ទៅ​កាន់​ព្រះ​ច័ន្ទ​ដើម្បី​ចាប់​ផ្តើ​ម​ជីវិត​អមតៈ​របស់​នាង​។ ទោះបីជាមានការបំផ្លិចបំផ្លាញក៏ដោយ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ លោក Yi បានបង្ហាញផ្លែឈើ និងនំខេកសំណព្វរបស់ភរិយាគាត់ក្នុងអំឡុងពេលព្រះច័ន្ទពេញវង់ ហើយនោះជារបៀបដែលពិធីបុណ្យនំព្រះខែរបស់ប្រទេសចិនបានកើតមានឡើង។

ទោះបីជារឿងដ៏សោកសៅក៏ដោយ ក៏រឿងរបស់ Chang'e បានបំផុសគំនិតប្រជាជនចិនជាច្រើនជំនាន់ ដោយបង្ហាញពួកគេនូវគុណសម្បត្តិដែលបុព្វបុរសរបស់ពួកគេគោរពបូជាបំផុតគឺ ភាពស្មោះត្រង់ ចិត្តទូលាយ និងការលះបង់ដើម្បីភាពល្អកាន់តែច្រើន។

Chang'e ប្រហែលជាមនុស្សតែម្នាក់គត់ដែលរស់នៅលើឋានព្រះច័ន្ទ ប៉ុន្តែនាងមានដៃគូតិចតួចគឺ Jade Rabbit ដ៏ល្បីល្បាញ។ យោងតាមរឿងព្រេងចិន ទន្សាយធ្លាប់រស់នៅក្នុងព្រៃជាមួយសត្វដទៃទៀត។ ថ្ងៃមួយ ព្រះចៅអធិរាជ Jade បានក្លែងខ្លួនធ្វើជាបុរសចំណាស់ ដែលស្រេកឃ្លាន ហើយបានអង្វរទន្សាយជាអាហារ។ ទន្សាយ​មិន​អាច​ជួយ​បុរស​ចំណាស់​បាន​ឡើយ ដូច្នេះ​ហើយ​បាន​លោត​ចូល​ក្នុង​ភ្លើង​ដើម្បី​ឱ្យ​បុរស​នោះ​ស៊ី​សាច់​របស់​វា​។

ដោយចលនាដោយកាយវិការដ៏សប្បុរសនោះ Jade Emperor (ព្រះទីមួយក្នុងទេវកថាចិន) បានបញ្ជូនទន្សាយទៅកាន់ឋានព្រះច័ន្ទ ហើយនៅទីនោះគាត់បានក្លាយជាទន្សាយ Jade អមតៈ។ ទន្សាយ Jade ត្រូវបានផ្តល់ការងារឱ្យបង្កើត elixir នៃអមតៈ ហើយរឿងដែលថាទន្សាយនៅតែអាចត្រូវបានគេមើលឃើញថាបានបង្កើត elixir ជាមួយ pestle និង mortar នៅលើព្រះច័ន្ទ។

ប្រវត្តិសាស្ត្រ

ភ្ជាប់ជាមួយនឹងរឿងព្រេងនិទានដ៏ស្រស់ស្អាត ការប្រារព្ធពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះមានអាយុកាលជាង 2,000 ឆ្នាំមកហើយ។ ពាក្យ "ពាក់កណ្តាលសរទរដូវ" បានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងនៅក្នុងសៀវភៅបុរាណ Zhou Li (The Zhou Rituals ដែលរៀបរាប់លំអិតអំពីពិធីក្នុងរាជវង្សចូវ)។ សម័យបុរាណ អធិរាជចិនបានជ្រើសរើសយកយប់ថ្ងៃ ១៥ រោច ខែ ផល្គុន ឆ្នាំរកា នព្វស័ក ព.ស. ពិធីបុណ្យនេះបានយកឈ្មោះរបស់វាពីការពិតដែលថាវាត្រូវបានប្រារព្ធនៅពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះហើយដោយសារតែនៅពេលនេះនៃឆ្នាំនេះព្រះច័ន្ទគឺនៅជុំបំផុតនិងភ្លឺបំផុត។

វាមិនមែនរហូតដល់ដើមរាជវង្សថាង (618-907) ដែលថ្ងៃនេះត្រូវបានប្រារព្ធជាផ្លូវការជាពិធីបុណ្យប្រពៃណី។ វាបានក្លាយជាពិធីបុណ្យដែលបានបង្កើតឡើងក្នុងកំឡុងរាជវង្សសុង (960-1279) ហើយកាន់តែល្បីល្បាញសម្រាប់ពីរបីសតវត្សខាងមុខ ខណៈពេលដែលពិធីសាសនា និងអាហារក្នុងស្រុកត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីអបអរពិធីបុណ្យនេះ។

ថ្មីៗនេះរដ្ឋាភិបាលចិនបានចុះបញ្ជីពិធីបុណ្យនេះជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីក្នុងឆ្នាំ 2006 ហើយវាត្រូវបានធ្វើឱ្យថ្ងៃឈប់សម្រាកជាសាធារណៈនៅឆ្នាំ 2008 ។

ម្ហូប

ចាត់ទុកថាជាពិធីបុណ្យប្រមូលផល និងជាពេលវេលាសម្រាប់ជួបជុំគ្រួសារជាមួយគ្នា ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ មានភាពល្បីល្បាញដោយសារនំមូល ឬហៅថានំព្រះខែ។ ព្រះច័ន្ទពេញវង់គឺជានិមិត្តរូបនៃការជួបជុំគ្រួសារ ចំណែកការទទួលទាននំព្រះខែ និងមើលព្រះច័ន្ទពេញវង់ គឺជាផ្នែកដ៏សំខាន់នៃពិធីបុណ្យ។

យោងតាមកំណត់ត្រាប្រវត្តិសាស្ត្រចិន នំសែនព្រះខែដំបូងត្រូវបានបម្រើជាការបូជាដល់ព្រះច័ន្ទ។ ពាក្យ "នំព្រះខែ" បានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងនៅក្នុងរាជវង្សសុងខាងត្បូង (1127-1279) ហើយឥឡូវនេះគឺជាអាហារដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតនៅលើតុអាហារពេលល្ងាចក្នុងអំឡុងពេលពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

ថ្វីត្បិតតែនំព្រះខែភាគច្រើនមើលទៅដូចគ្នា ប៉ុន្តែរសជាតិខុសគ្នាពីតំបន់មួយទៅតំបន់មួយ។ ជាឧទាហរណ៍ នៅតំបន់ភាគខាងជើងនៃប្រទេសចិន ប្រជាជនចូលចិត្តការបំពេញសាច់ក្រកផ្អែម និងក្រាស់ជាមួយពងមាន់អំបិល ម្សៅសណ្តែកក្រហម ឬគ្រាប់ ខណៈដែលនៅតំបន់ភាគខាងត្បូង មនុស្សចូលចិត្តការបំពេញសាច់អាំង ឬសាច់ជ្រូកអាំង។ សូម្បីតែកុម្មង់នំក៏អាចខុសគ្នាដែរ។ ជាឧទាហរណ៍ នៅតំបន់ភាគខាងជើងនៃប្រទេសចិន នំស្រួយគឺក្រាស់ និងរឹង ចំណែកនៅហុងកុង នំព្រះខែដែលមិនទាន់ដុតនំ ឬហៅថានំព្រះខែដែលធ្វើពីស្បែកព្រិលគឺមានប្រជាប្រិយភាពបំផុត។

នៅក្នុងសម័យទំនើប ការច្នៃប្រឌិត និងគំនិតថ្មីៗត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងនំព្រះខែប្រពៃណី។ យីហោអាហារបរទេសមួយចំនួនដូចជា Haggen-Dazs ថែមទាំងបានសហការជាមួយអ្នកផលិតនំព្រះខែរបស់ចិនដើម្បីបង្កើតរសជាតិថ្មីដូចជាការ៉េមវ៉ានីឡា ឬសូកូឡាជាមួយផ្លែប៊ឺរី។ នំប្រពៃណីកំពុងរីករាយនឹងការជួលថ្មីនៃជីវិត។

ក្រៅ​ពី​នំ​ព្រះ​ខែ មាន​អាហារ​បុណ្យ​ផ្សេង​ៗ​នៅ​ទូទាំង​ប្រទេស​ចិន។ នៅទីក្រុង Suzhou ខេត្ត Jiangsu ប្រជាជនចូលចិត្តបរិភោគក្តាមរោមជ្រលក់ក្នុងទឹកខ្មេះ និងខ្ញី ខណៈដែលនៅទីក្រុង Nanjing ខេត្ត Jiangsu សាច់ទាប្រៃគឺជាអាហារដ៏ពេញនិយមបំផុតក្នុងពិធីបុណ្យ។

ប្រភព៖ People's Daily Online