ಚಂದ್ರನ ಹಿಂದಿನ ಕಥೆಗಳು: ಚೀನೀ ಜನರು ಮಧ್ಯ-ಶರತ್ಕಾಲದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ

ಭೂಮಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉಪಗ್ರಹವಾಗಿ, ಚಂದ್ರನು ಮಾನವ ಇತಿಹಾಸದುದ್ದಕ್ಕೂ ವಿವಿಧ ಜಾನಪದ ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಗೆ ಕೇಂದ್ರ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಇತಿಹಾಸಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಪುರಾತನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಚಂದ್ರನನ್ನು ದೇವತೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಅಲೌಕಿಕ ವಿದ್ಯಮಾನವೆಂದು ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಚೀನೀ ಜನರಿಗೆ, ಚಂದ್ರನಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಹಬ್ಬ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ, ಮಧ್ಯ-ಶರತ್ಕಾಲದ ಹಬ್ಬ, ಇದನ್ನು ಮೂನ್‌ಕೇಕ್ ಹಬ್ಬ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ, ಮಧ್ಯ-ಶರತ್ಕಾಲದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಚೀನೀಯರು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್ ನಂತರ ಎರಡನೇ ಪ್ರಮುಖ ಹಬ್ಬವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಮತ್ತೆ ಒಂದಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣಿಮೆಯ ಭವ್ಯವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಆಹಾರ.

ಚೀನೀ ಚಂದ್ರನ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ, ಮಧ್ಯ-ಶರತ್ಕಾಲದ ಹಬ್ಬವು ಎಂಟನೇ ಚಂದ್ರನ ತಿಂಗಳ 15 ನೇ ದಿನದಂದು ಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ವರ್ಷ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 13 ಆಗಿದೆ. ದಯವಿಟ್ಟು ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಂದ್ರನ ಹಿಂದಿನ ಕಥೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ!

ದಂತಕಥೆ

ಹಬ್ಬದ ಆಚರಣೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಚಂದ್ರನ ಪೂಜೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಚೀನೀ ಜನರು ಚೀನಾದ ಚಂದ್ರನ ದೇವತೆಯಾದ ಚಾಂಗ್ ಇ ಕಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಹಬ್ಬವು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಂತೋಷದ ಸಮಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ದೇವಿಯ ಕಥೆಯು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷದಾಯಕವಾಗಿಲ್ಲ.

ಬಹಳ ದೂರದ ಭೂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದ, ಚಾಂಗ್ ಇ ಮತ್ತು ಅವಳ ಪತಿ, ಯಿ ಎಂಬ ನುರಿತ ಬಿಲ್ಲುಗಾರ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ದಿನ, ಹತ್ತು ಸೂರ್ಯಗಳು ಆಕಾಶಕ್ಕೆ ಏರಿತು ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯನ್ನು ಸುಟ್ಟು, ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜೀವಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಯಿ ಅವರಲ್ಲಿ ಒಂಬತ್ತು ಮಂದಿಯನ್ನು ಹೊಡೆದುರುಳಿಸಿದರು, ಜನರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಒಬ್ಬ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟರು, ಹೀಗಾಗಿ ಅವರು ಅಮರತ್ವದ ಅಮೃತವನ್ನು ದೇವರುಗಳಿಂದ ಪುರಸ್ಕರಿಸಿದರು.

ತನ್ನ ಹೆಂಡತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಅಮರತ್ವವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದ ಯಿ ಅಮೃತವನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದನು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ದಿನ, ಯಿ ಬೇಟೆಯಾಡಲು ಹೊರಟಿದ್ದಾಗ, ಅವನ ಶಿಷ್ಯನು ಅವನ ಮನೆಗೆ ನುಗ್ಗಿದನು ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ಅಮೃತವನ್ನು ನೀಡುವಂತೆ ಚಾಂಗ್‌ಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿದನು. ಕಳ್ಳನು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಚಾಂಗ್ ಇ ಅಮೃತವನ್ನು ಕುಡಿದಳು ಮತ್ತು ತನ್ನ ಅಮರ ಜೀವನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಚಂದ್ರನ ಮೇಲೆ ಹಾರಿದಳು. ಧ್ವಂಸಗೊಂಡರೂ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ, ಹುಣ್ಣಿಮೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಿ ತನ್ನ ಹೆಂಡತಿಯ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಚೀನಾದ ಮೂನ್ ಕೇಕ್ ಉತ್ಸವವು ಹೇಗೆ ಬಂದಿತು.

ದುಃಖಕರವಾದರೂ, ಚಾಂಗ್ ಇ ಕಥೆಯು ಚೈನೀಸ್ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡಿತು, ಅವರ ಪೂರ್ವಜರು ಹೆಚ್ಚು ಪೂಜಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ: ನಿಷ್ಠೆ, ಔದಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಳಿತಿಗಾಗಿ ತ್ಯಾಗ.

ಚಾಂಗ್ ಇ ಚಂದ್ರನ ಮೇಲಿನ ಏಕೈಕ ಮಾನವ ನಿವಾಸಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಜೇಡ್ ರ್ಯಾಬಿಟ್ ಎಂಬ ಪುಟ್ಟ ಒಡನಾಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ. ಚೀನೀ ಜಾನಪದ ಪ್ರಕಾರ, ಮೊಲವು ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿತ್ತು. ಒಂದು ದಿನ, ಜೇಡ್ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ವಯಸ್ಸಾದ, ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮನುಷ್ಯನಂತೆ ವೇಷ ಧರಿಸಿ ಮೊಲವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಡಿಕೊಂಡನು. ದುರ್ಬಲ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಮೊಲವು ಮುದುಕನಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮನುಷ್ಯ ತನ್ನ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾರಿತು.

ಉದಾರವಾದ ಗೆಸ್ಚರ್ ಮೂಲಕ ಚಲಿಸಿದ, ಜೇಡ್ ಚಕ್ರವರ್ತಿ (ಚೀನೀ ಪುರಾಣದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ದೇವರು) ಮೊಲವನ್ನು ಚಂದ್ರನಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿದನು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಅವನು ಅಮರ ಜೇಡ್ ಮೊಲವಾದನು. ಅಮರತ್ವದ ಅಮೃತವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ಜೇಡ್ ರ್ಯಾಬಿಟ್‌ಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಮೊಲವು ಚಂದ್ರನ ಮೇಲೆ ಕೀಟ ಮತ್ತು ಗಾರೆಯಿಂದ ಅಮೃತವನ್ನು ರಚಿಸುವುದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕಾಣಬಹುದು.

ಇತಿಹಾಸ

ಸುಂದರವಾದ ಜಾನಪದ ಕಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಮಧ್ಯ-ಶರತ್ಕಾಲದ ಉತ್ಸವ ಆಚರಣೆಗಳು 2,000 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹಿಂದಿನದು. "ಮಧ್ಯ-ಶರತ್ಕಾಲ" ಎಂಬ ಪದವು ಮೊದಲು ಪುರಾತನ ಪುಸ್ತಕ ಝೌ ಲಿ (ದಿ ಝೌ ಆಚರಣೆಗಳು, ಇದು ಝೌ ರಾಜವಂಶದ ಆಚರಣೆಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ) ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಚೀನೀ ಚಕ್ರವರ್ತಿಗಳು ಚಂದ್ರನನ್ನು ಹೊಗಳಲು ಸಮಾರಂಭವನ್ನು ನಡೆಸಲು ಎಂಟನೇ ಚಂದ್ರನ ತಿಂಗಳ 15 ನೇ ದಿನದ ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರು. ಈ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಂದ್ರನು ಅದರ ದುಂಡಗಿನ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ.

ಆರಂಭಿಕ ಟ್ಯಾಂಗ್ ರಾಜವಂಶದವರೆಗೆ (618-907) ದಿನವನ್ನು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಬ್ಬವಾಗಿ ಆಚರಿಸಲಾಯಿತು. ಇದು ಸಾಂಗ್ ರಾಜವಂಶದ (960-1279) ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ಹಬ್ಬವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಕೆಲವು ಶತಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಯಿತು, ಆದರೆ ಈ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಚೀನೀ ಸರ್ಕಾರವು 2006 ರಲ್ಲಿ ಉತ್ಸವವನ್ನು ಅಮೂರ್ತ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪರಂಪರೆ ಎಂದು ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು 2008 ರಲ್ಲಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ರಜಾದಿನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ತಿನಿಸು

ಸುಗ್ಗಿಯ ಹಬ್ಬ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಸಮಯ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮಧ್ಯ-ಶರತ್ಕಾಲದ ಉತ್ಸವವು ಮೂನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸುತ್ತಿನ ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಹುಣ್ಣಿಮೆಯು ಕುಟುಂಬದ ಪುನರ್ಮಿಲನದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮೂನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣಿಮೆಯನ್ನು ನೋಡುವುದು ಹಬ್ಬದ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಚೀನೀ ಐತಿಹಾಸಿಕ ದಾಖಲೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮೂನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಚಂದ್ರನಿಗೆ ಬಲಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. "ಮೂನ್ಕೇಕ್" ಎಂಬ ಪದವು ಮೊದಲು ಸದರ್ನ್ ಸಾಂಗ್ ರಾಜವಂಶದಲ್ಲಿ (1127-1279) ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಈಗ ಮಧ್ಯ-ಶರತ್ಕಾಲದ ಉತ್ಸವದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಬ್ಬದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೂನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತವೆಯಾದರೂ, ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ರುಚಿಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀನಾದ ಉತ್ತರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಕೆಂಪು ಹುರುಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಜನರು ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಹಂದಿಯ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೂಡ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀನಾದ ಉತ್ತರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಕವಚವು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸ್ನೋ ಸ್ಕಿನ್ ಮೂನ್‌ಕೇಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬೇಯಿಸದ ಮೂನ್‌ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೂನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ವಿದೇಶಿ ಆಹಾರ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಾದ ಹ್ಯಾಗೆನ್-ಡಾಜ್‌ಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಂ ಅಥವಾ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಂತಹ ಹೊಸ ರುಚಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಚೀನೀ ಮೂನ್‌ಕೇಕ್ ಉತ್ಪಾದಕರೊಂದಿಗೆ ಸಹಕರಿಸಿವೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೇಕ್‌ಗಳು ಹೊಸ ಜೀವನವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿವೆ.

ಮೂನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಹೊರತಾಗಿ, ಚೀನಾದಾದ್ಯಂತ ವಿವಿಧ ಹಬ್ಬದ ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ಸುಝೌ, ಜಿಯಾಂಗ್ಸು ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಜನರು ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಕೂದಲುಳ್ಳ ಏಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಜಿಯಾಂಗ್ಸು ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ನಾನ್‌ಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬಾತುಕೋಳಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಬ್ಬದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಮೂಲ: ಪೀಪಲ್ಸ್ ಡೈಲಿ ಆನ್‌ಲೈನ್