Sheekooyinka ka dambeeya Dayaxa: Sida dadka Shiinuhu u dabbaaldegayaan Bandhiga Dhexe-Dayrta

Sida dayax-gacmeedka dabiiciga ah ee dhulka, dayaxu waa udub dhexaadka u ah hiddaha iyo dhaqanka kala duwan ee taariikhda aadanaha. Dhaqamo badan oo taariikhi hore iyo qadiimi ah, dayaxu waxa loo asteeyay ilaahnimo ama ifafaale kale oo ka sarreeya, halka dadka Shiinaha, ay u jiraan dabbaaldeg muhiim u ah dayaxa, Bandhiga Mid-Autumn Festival, oo sidoo kale loo yaqaan dabbaaldegyada mooncake.

Muddo qarniyo ah, Bandhiga Dhexe ee Dayrta ayaa Shiinuhu u arkayeen inuu yahay dabbaaldeggii labaad ee ugu muhiimsanaa ka dib Bandhiga Guga, wakhtigaas oo xubnaha qoysku ay dib u midoobi doonaan oo ay ku raaxaysan doonaan aragtida weyn ee dayaxa buuxa, iyo sidoo kale u dabaaldegaya goosashada cunto jilicsan.

Marka loo eego kalandarka dayaxa ee Shiinaha, dabbaaldegga dayrta ayaa ku beegan maalinta 15-aad ee bisha siddeedaad, oo ah Sebtember 13 ee sanadkan. Fadlan nala soco oo baadh sheekooyinka ka dambeeya dayaxa!

Halyeyga

Qayb muhiim ah oo ka mid ah dabbaaldegga iidda waa cibaadada dayaxa. Inta badan dadka Shiinaha waxay la koraan sheekada Chang'e, ilaahadda dayaxa ee Shiinaha. In kasta oo iidda ay qoyska u tahay wakhti farxadeed, haddana sheekada ilaahyadu farxad sidaas uma aha.

Ku noolaanshaha wakhti hore oo aad u fog, Chang'e iyo ninkeeda, qaansole xirfad leh oo lagu magacaabo Yi, waxay lahaayeen nolol cajiib ah. Si kastaba ha ahaatee, maalin maalmaha ka mid ah, ayaa toban qorraxdu cirka u soo baxeen oo ay gubeen dhulka, oo ay ku dhinteen malaayiin qof. Yi wuxuu toogtay sagaal ka mid ah, isagoo ka tagay hal cadceed oo keliya si uu dadka ugu adeego, sidaas darteedna wuxuu ilaahyada ku abaalmariyey elixir aan dhimanayn.

Isaga oo ka caga jiidaya inuu ku raaxaysto geeri la'aan xaaskiisa, Yi wuxuu go'aansaday inuu qariyo elixir. Si kastaba ha ahaatee, maalin maalmaha ka mid ah, isagoo Yi ku maqnaa ugaarsiga, macalinkiisii ​​ayaa soo galay gurigiisa wuxuuna ku qasbay Chang'e inuu siiyo elixir. Si looga ilaaliyo tuuga inuu helo, Chang'e waxay cabtay elixir beddelkeeda, waxayna u duushay dayaxa si ay u bilowdo nolosheeda aan dhimanayn. In kasta oo uu burburay, sannad kasta, Yi wuxuu soo bandhigay miraha iyo keega xaaskiisa ay jeceshahay inta lagu jiro dayaxa buuxa, taasina waa sida Bandhiga Keega Dayaxa ee Shiinaha u yimid.

In kasta oo ay murugo badan tahay, haddana sheekada Chang'e waxa ay dhiirrigelisay jiilal Shiinees ah, iyada oo tustay sifooyinkii ay awoowayaashood sida ugu badan u caabudi jireen: daacadnimo, deeqsinimo iyo allabari wanaag weyn.

Chang' e waxaa laga yaabaa inay tahay qofka kaliya ee bini'aadamka degan dayaxa, laakiin waxay leedahay wehel yar, Jade Rabbit ee caanka ah. Sida laga soo xigtay khuraafaadka Shiinaha, bakaylaha ayaa ku noolaan jiray kayn iyo xayawaan kale. Maalin maalmaha ka mid ah, ayaa Imbaraadoorkii Jade wuxuu isu ekeysiiyay nin duq ah oo gaajaysan, wuxuuna bakaylihii cunto ka baryay. Isaga oo daciif ah oo yar, bakaylihii waxba uma tari karin odaygii, markaas ayuu dabkii ku booday si uu ninku hilibkiisa u cuno.

Dhaqdhaqaaqa deeqsinimada leh, Jade Emperor (ilaah ugu horreeya ee khuraafaadka Shiinaha) ayaa u diray bakaylaha dayaxa, halkaasna wuxuu ku noqday Jade Rabbit aan dhimanayn. Bakaylaha Jade ayaa la siiyay shaqada samaynta elixir ee waala'aanta, sheekaduna waxay sheegaysaa in bakaylaha weli la arki karo isaga oo abuuraya elixir oo leh jeex iyo hoobiye ku yaal dayaxa.

Taariikhda

Ku xidhan sheeko-yaqaannada quruxda badan, Dabaaldegga Dabaaldegga Dayrta Dhexe waxay soo taxnaayeen in ka badan 2,000 oo sano. Erayga "Dayrta Dhexe" ayaa markii ugu horreysay ka soo muuqday buugga qadiimiga ah ee Zhou Li (The Zhou Rituals, kaas oo faahfaahsan caadooyinka Zhou Dynasty). Waagii hore, boqorradii Shiinaha waxay doorteen habeenka 15-aad ee bisha siddeedaad si ay u qabtaan xaflad lagu ammaanayo dayaxa. Xafladan ayaa magaceeda lagu soo qaatay in la xuso xilliga dayrta, waxaana sabab u ah xilligaan oo kale dayaxu aad u badan yahay.

Ma ahayn ilaa horaantii Tang Dynasty (618-907) in maalinta si rasmi ah loogu dabaaldego xaflad dhaqameed. Waxay noqotay dabbaaldeg la aasaasay intii lagu jiray Boqortooyada Song (960-1279) waxayna noqotay mid caan ah qarniyadii soo socda, iyada oo caadooyin badan iyo cunto maxalli ah loo abuuray si loogu dabaaldego iiddan.

Dhowaan ayay ahayd markii dowladda Shiinaha ay xuskan ku dartay hiddaha dhaqanka ee aan la taaban karin sanadkii 2006dii, waxaana laga dhigay maalin fasax ah sanadkii 2008-dii.

Cunto

Waxaa loo tixgaliyaa inuu yahay dabbaaldegyo goos goos ah iyo waqti la isugu keeno qoyska, Dabaaldegga Dayrta Dhexe wuxuu caan ku yahay keega wareegsan, oo loo yaqaanno keega dayaxa. Dayax buuxa ayaa calaamad u ah isu-imaatin qoyska, iyadoo la cunayo keega dayaxa iyo daawashada dayaxa buuxa waa qayb muhiim ah oo ka mid ah xafladda.

Sida laga soo xigtay diiwaannada taariikhiga ah ee Shiinaha, mooncakes ayaa markii hore loo adeegi jiray allabari ahaan dayaxa. Ereyga "mooncake" wuxuu markii ugu horreysay ka soo muuqday Dynasty Song ee Koonfurta (1127-1279), oo hadda waa cuntada ugu caansan ee miiska cuntada inta lagu jiro Festival-Dayrta Dhexe.

In kasta oo keega dayaxa badankoodu u muuqdaan isku mid, dhadhanka ayaa ku kala duwan gobol ilaa gobol. Tusaale ahaan, waqooyiga Shiinaha, dadku waxay door bidaan buuxinta custard macaan oo cufan leh ukunta cusbada leh, koollada digirta cas ama lawska, halka gobollada koonfureed, dadku ay doorbidaan buuxinta ham ama hilibka doofaarka duban. Xataa macmacaanka aad ayuu u kala duwanaan karaa. Tusaale ahaan, waqooyiga Shiinaha, daboolku waa cufan oo adag, halka Hong Kong, mooncake aan la duban, oo loo yaqaan 'moon-cake maqaarka baraf', ayaa ah midka ugu caansan.

Waqtiyada casriga ah, ikhtiraaco iyo fikrado cusub ayaa lagu daray mooncakes-dhaqameedka. Qaar ka mid ah noocyada cuntooyinka ajnabiga ah, sida Haggen-Dazs, ayaa xitaa la kaashaday soosaarayaasha Shiinaha ee mooncake si ay u abuuraan dhadhan cusub sida vanilj jalaatada, ama shukulaatada leh blackberries. Keega dhaqameedku waxay ku raaxaysanayaan heshiis cusub oo nololeed.

Marka laga reebo keega dayaxa, waxaa jira cunto xaflado kala duwan oo Shiinaha oo dhan ah. Suzhou, gobolka Jiangsu, dadku waxay door bidaan inay cunaan carsaanyo timo leh oo lagu rusheeyey khalka iyo sinjibiisha, halka Nanjing, gobolka Jiangsu, shinbiraha milixdu uu yahay cuntada ugu caansan ee dabbaaldegga.

Xigasho: People's Daily Online